Cuisinier traditionnel et du monde - CV de Adrien B.

Ancien ingénieur reconverti dans la cuisine depuis 2 ans, j'ai obtenu mon CAP en candidat libre et je me suis formé à travers mes diverses expériences en cuisine traditionnelle mais aussi en cuisine du monde (principalement asiatique, en particulier vietnamienne).
J'ai quitté récemment un poste de second au café de la soie (que j'ai occupé pendant 1 an) car j'ai pour projet de partir travailler à l'étranger afin de m'enrichir d'autres cultures culinaires et promouvoir la gastronomie française.
Je suis à la recherche d'extras en tant que commis à chef de partie, afin de pousser d'avantage ma technique, avant le départ prévu au printemps.

• Dernière date de connexion : Il y a 3 ans
• Poste(s) recherché(s) : Chef de partie, Commis de cuisine, Cuisinier
• Régions(s) recherchée(s) : Rhône Alpes
• Villes(s) recherchée(s) : Lyon, Caluire-et-Cuire, Villeurbanne
• Type(s) de contrat(s) recherché(s) : Extra
• Expérience pour le poste recherché : 2 ans
• Expérience à un poste similaire : 1 an