Par Découvrez nos modèles d’annonces d’emploi en hôtellerie-restauration, conçus pour simplifier votre recrutement.
Faciles à adapter, ils captent l’attention des candidats idéaux sans les submerger de détails.
Clés d’une offre d’emploi efficace en hôtellerie-restauration
Pour créer des annonces d’emploi captivantes en hôtellerie-restauration, suivez ces principes essentiels :
- Formatage claire : Optez pour une annonce ni trop longue ni trop brève, structurée avec des listes à puces et des paragraphes aérés. Evitez les blocs de texte pour maintenir l’intérêt du lecteur.
- Valorisez votre établissement : Les modèles ci-dessous facilitent la description des compétences et responsabilités. N’oubliez pas de personnaliser la présentation de votre établissement pour la rendre attrayante.
- Marketing de votre établissement : Votre annonce doit également servir à promouvoir votre établissement. Distinguez-vous de la concurrence en mettant en avant les atouts et l’unicité de votre lieu.
- Personnalité de l’annonce : Utilisez vos annonces pour refléter la culture de votre entreprise. C’est l’occasion de montrer aux candidats ce que signifie travailler chez vous, au-delà des tâches et responsabilités.
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Serveur en Salle (H/F)
Recherche d’un serveur(se) dynamique et sociable pour enrichir notre équipe. Le poste requiert un excellent relationnel, une capacité à travailler sous pression et un esprit d’équipe.
Missions :
- Accueil et installation des clients.
- Présentation du menu et prise de commande.
- Service des plats et des boissons.
- Gestion de l’encaissement et du débarrassage.
Profil :
- Créer une relation avec les clients
- Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique
- Travailler en équipe.
- Contrôle des règles et techniques du service.
- Maîtrise parfaite de l’art relationnel.
- La maîtrise de l’anglais ou d’une autre langue est un gros plus
Qualifications :
- Diplôme requis : CAP restaurant. Un Bac pro en service et commercialisation ou en technologie hôtellerie est un avantage.
- Expérience en service souhaitée.
Plongeur (H/F)
Nous cherchons un plongeur rapide et organisé pour notre cuisine. Résistance au stress et rigueur dans le respect des normes d’hygiène sont essentielles.
Missions :
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts.
- Entretien du matériel de cuisine.
- Maintien de la propreté des locaux.
- Gestion des déchets et poubelles.
Profil :
- Connaissances de la propreté et de l’hygiène.
- Habilité à travailler dans environnement au rythme stressant
- Forte capacité de travail et discipline.
- Bonne condition physique.
- Acceptation des basses besognes.
- Dynamique et réactif.
Qualifications :
- Aucun diplôme spécifique requis. Un CAP en cuisine est un plus pour une évolution.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide.
Cuisinier (H/F)
À la recherche d’un cuisinier créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu. Le candidat doit être capable de travailler efficacement sous pression.
Missions :
- Élaboration et préparation des plats.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil :
- Méthodique et organisé.
- Condition physique excellente.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis.
Qualifications :
- Diplôme de base : CAP cuisine. Un Bac ou BTS en cuisine est favorable pour l’avancement.
- Expérience en cuisine requise.
Chef de Partie (H/F)
Nous recherchons un chef de partie spécialisé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine sous la direction du Chef de Cuisine.
Missions :
- Maîtrise et gestion de sa spécialité.
- Supervision des préparations culinaires.
- Formation des commis à sa spécialité.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil :
- Maîtrise de l’art culinaire.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- A développé un talent particulier dans sa partie.
- Sait manager une équipe pour le seconder.
- Possède de fortes qualités pédagogiques.
- Aime transmettre ses connaissances.
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités.
Qualifications :
- Diplôme requis : CAP cuisine, un Bac ou BTS Pro restauration est un plus.
- Expérience en tant que commis de cuisine indispensable.
Barman (H/F)
Nous recherchons un barman/barmaid créatif et dynamique, capable de gérer un bar et de développer le point de vente.
Missions :
- Accueil des clients et préparation de boissons.
- Gestion des stocks et de l’approvisionnement.
- Création de cocktails innovants.
- Maintien de la propreté et de l’hygiène du bar.
Profil :
- Capacités relationnelles hors normes.
- Savoir mettre de l’ambiance et créer une atmosphère conviviale.
- Être souriant, à l’écoute mais discret.
- Rapidité et habilité d’exécution des boissons.
- Mémorisation des recettes complexes de cocktails.
- Bonne condition physique et psychologique.
- Gestion des conflits dès qu’il s’en présente.
- Diplomatie et autorité personnelle.
- La pratique de langue étrangère comme l’anglais est un gros plus.
Qualifications :
- Diplôme : CAP Services en brasseries-café ou restaurant. Un Bac technologie hôtellerie est un atout.
- Expérience en service de bar souhaitée.
Réceptionniste (H/F)
Le réceptionniste sera le premier point de contact avec nos clients, assurant un accueil et un service de qualité.
Missions :
- Gestion des arrivées et départs des clients.
- Gestion des réservations et du standard téléphonique.
- Fourniture d’informations sur les services de l’hôtel.
- Maintien de la qualité des prestations.
Profil :
- Excellente présentation.
- A l’écoute et réactif.
- Organisé et autonome.
- Sens de l’accueil et du relationnel.
- Maîtrise de l’outil informatique.
- Pratique courante de l’anglais, des langues supplémentaires sont un plus.
Qualifications :
- Diplôme : BAC+2 ou BTS hôtellerie-restauration, ou CAP en services hôteliers.
- Compétences en gestion et accueil clientèle.
Maître d’Hôtel (H/F)
Recherche d’un Maître d’Hôtel expérimenté pour gérer le service en salle et assurer une expérience client exceptionnelle.
Missions :
- Accueil et installation des clients.
- Conseil sur le choix des plats et des vins.
- Coordination et organisation du service.
- Supervision de la préparation des tables et du matériel de service.
Profil :
- Personnalité affirmée avec du tact.
- Meneur d’hommes ayant l’œil à tout.
- Coordinateur et chef d’orchestre en salle.
- Polyvalent pour aider au service.
- Intermédiaire avec la direction.
Qualifications :
- Diplôme : BAC pro Service-commercialisation ou BTS hôtellerie-restauration.
- Expérience en tant que chef de rang requise.
Chef de Rang (H/F)
Nous cherchons un chef de rang pour gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous l’autorité du maître d’hôtel.
Missions :
- Encadrement et formation des commis.
- Gestion du service et satisfaction client.
- Maîtrise des techniques de service (flambage, découpage).
Profil :
- Sens inné de la relation client.
- Amabilité et discrétion de bon aloi.
- Adaptabilité aux cadences infernales.
- Sang-froid et résistance au stress.
- Curiosité pour l’art culinaire.
- Mémoire sans faille.
Qualifications :
- Diplôme : Bac+2 ou BTS en hôtellerie-restauration, ou CAP restauration.
- Expérience dans un environnement de restauration haut de gamme.
Commis de Cuisine (H/F)
À la recherche d’un(e) Commis de Cuisine pour assister le Chef de Cuisine dans les préparations quotidiennes.
Missions :
- Préparation des garnitures et aide à la mise en place.
- Réception et rangement des provisions.
- Participation à la préparation de plats chauds et froids.
- Maintien de la propreté du poste de travail.
Profil :
- Grande motivation et passion pour la cuisine.
- Sens de la discipline.
- Forte capacité de travail.
- Aptitudes pour le travail en équipe.
- Bonne condition physique.
- Résistance au stress.
Qualifications :
- Diplôme de base : CAP Cuisine. Un Bac Pro restauration est un plus.
- Motivation et passion pour la cuisine.
Chef de Cuisine (H/F)
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger notre équipe de cuisine et coordonner le processus de production des plats.
Missions :
- Gestion et organisation du processus de production culinaire.
- Encadrement de la brigade de cuisiniers.
- Création de nouveaux plats et gestion des stocks.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil :
- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Meneur d’hommes, pouvant encadrer jusque 20 personnes.
- Organisateur et gestionnaire.
- Formateur et recruteur pour la construction d’une équipe.
- Créativité et curiosité.
Qualifications :
- Diplôme : CAP cuisine, BTS gestion étant un atout.
- Expérience significative en cuisine (5 à 10 ans).
