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Expert :Attention tous les futurs directeurs d’hôtel !
Si vous souhaitez vous démarquer dans ce métier exigeant et passionnant, il est temps de mettre en avant les bonnes compétences dans votre CV.
Je vous donne dans cet article les clés du succès pour rédiger un CV percutant en mettant en avant votre motivation.
Prêt à devenir un directeur d’hôtel reconnu ?
Sommaire
Compétences clés pour un CV de directeur d’hôtel
Le métier de directeur d’hôtel requiert un certain nombre de compétences particulières.
Alors essayez de glisser ces compétences dans votre CV.
Gestion d’équipe
Un directeur d’hôtel est avant tout un manager.
Il doit donc avoir la capacité de gérer des femmes et des hommes.
La compétence de gestion d’équipe est d’autant plus importante que les personnes à encadrer vont avoir des profils très différents.
Le directeur d’hôtel va devoir manager :
- des femmes de ménages
- des réceptionnistes
- du personnel technique pour l’entretien
- et même parfois du personnel de restauration lorsque l’hôtel dispose d’un restaurant.
Dans ce cadre, le directeur d’hôtel va devoir organiser des plannings, partager le travail, former le personnel notamment.
Marketing
Pour qu’un hôtel fonctionne aujourd’hui, il est nécessaire que le directeur d’hôtel soit au fait des techniques de marketing.
En effet, la concurrence est rude et il est absolument nécessaire de se démarquer par rapport à celle-ci.
Les techniques de publicité classiques peuvent être utilisées par le directeur d’hôtel, mais il doit aussi être au fait du marketing digital qui connaît une importance énorme.
Savoir mettre à jour un site Internet avec une politique marketing efficace est un minimum, à moins de travailler dans un grand groupe qui pourra bénéficier des services d’un community manager.
Communication
Cette compétence devra être utilisée aussi bien en interne qu’en externe.
Plus la communication sera bonne avec la clientèle, plus il aura de chances de fidéliser celle-ci.
Il va donc être important de veiller à la manière dont va communiquer le personnel vers la clientèle.
Gestion financière
Le budget d’un hôtel est une chose importante à gérer.
Alors il est indispensable pour un directeur d’hôtel d’avoir des connaissances de base en la matière.
Même si on peut imaginer qu’il pourra bénéficier des services d’un ou d’une comptable, il est clair qu’il doit comprendre les grands équilibres pour gérer du mieux possible le budget de son hôtel.
C’est dans ce cadre d’ailleurs que le directeur d’hôtel devra aussi avoir des compétences de négociateur afin de pouvoir négocier du mieux qu’il soit les prix avec ses fournisseurs pour maintenir les équilibres financiers du mieux possible.
Langues étrangères
Comme le reste de son personnel, le directeur d’hôtel va devoir parler une ou plusieurs langues étrangères.
Il apparaît en effet nécessaire que le responsable s’applique les mêmes exigences que celles qu’il demande à la totalité de ses effectifs.
L’anglais est un minimum, mais en fonction de l’hôtel, une ou deux autres langues pourront être appréciées.
Sections à inclure dans un CV de directeur d’hôtel
Un CV de directeur d’hôtel n’est pas spécialement original quant aux rubriques qui doivent y figurer.
C’est de la manière dont celles-ci vont être construites que l’on va trouver plus de spécificités.
La phrase d’accroche
Il s’agit de ce petit paragraphe qui va permettre de donner envie au recruteur de lire la suite du CV.
C’est en effet à cet endroit que doit se trouver la motivation pour rejoindre l’hôtel ou pour occuper le poste qui est proposé.
Mais, c’est ici également qu’il va être possible de mettre en avant une compétence particulière.
🚨 Important : Cette phrase d’accroche doit être personnalisée et rédigée en fonction de l’offre d’emploi à laquelle vous allez être amené à répondre.
🚫 Il n’est donc pas possible pour un directeur d’hôtel de l’utiliser à plusieurs reprises.
➡️ Il est en effet important de montrer au recruteur qu’elle a été rédigée pour ce poste et pour cet hôtel en particulier.
Les compétences professionnelles
C’est le centre du CV.
Alors apportez-y minutie et sérieux.
- Analysez bien l’annonce à laquelle vous répondez
- Listez les compétences qui apparaissent comme celles qui sont le plus attendues par le recruteur.
- Si vous possédez ces compétences, vous pouvez les mettre en première position sur votre CV. De cette manière, elles pourront sauter à l’œil du recruteur.
- Vous pouvez, bien évidemment, compléter avec d’autres compétences et connaissances dont vous disposez.
Prenez donc bien le temps de travailler cet aspect de votre CV de directeur d’hôtel, car de cette manière, vous pourrez faire la différence par rapport à d’autres candidats moins précis.
Et surtout :
N’hésitez pas à rentrer dans le détail.
👉 Ce qui peut vous paraître évident parce que vous le faites tous les jours ne l’est pas forcément pour tout le monde.
Allez plus loin : 32 exemples de compétences sur CV que les recruteurs adorent
Le parcours professionnel
Cette section va notamment permettre de voir dans quelles catégories d’établissements vous avez eu l’occasion de travailler jusqu’à maintenant.
- Commencez de ce fait par mentionner les années de votre expérience
- Notez avec la plus grande précision possible l’intitulé du poste que vous occupiez.
- Indiquez le nom de l’hôtel en précisant éventuellement la catégorie de celui-ci.
💡 Commencez par l’expérience la plus récente qui est aussi le plus souvent celle qui sera la plus intéressante aux yeux du recruteur.
Le formation
La partie sur les formations se compose souvent de deux parties.
- La formation initiale. En commençant par le diplôme le plus élevé si vous en avez plusieurs (ce n’est pas la peine de descendre jusqu’au brevet des collèges comme on le voit parfois).
- Les formations suivies dans le cadre professionnel ou personnel. Celles-ci ont l’avantage d’être plus récentes et souvent plus en lien avec le métier de directeur d’hôtel.
Les activités extra-professionnelles
Dernière rubrique, mais pas forcément la moins importante.
Pourquoi ?
En décrivant vos activités extra-professionnelles, vous allez pouvoir faire remonter des traits de caractère.
Une personne qui fait un sport collectif devrait se fondre dans une équipe, une personne bénévole dans une association peut être considérée comme possédant de bonnes valeurs humaines.
Faites donc preuve de précision en décrivant vos loisirs ou vos activités annexes.
❌ Évitez “Cinéma, Lecture, Sport” qui dû à son manque de précision n’apporte vraiment rien.
Astuces pour se démarquer des autres candidats
Pour vous démarquer des autres candidats, vous pouvez utiliser certaines astuces ou respecter certains codes :
- Éviter à tout prix les fautes d’orthographe et de grammaire. S’il était vraiment nécessaire de le préciser…
- Avoir un CV avec un design moderne. Évitez d’utiliser les modèles sur Word qui sont vraiment très (trop) anciens. Vous devez paraître comme une personne moderne. Utilisez Canva (plein de modèles gratuits) ou CVapp (générateur de CV – aucune connaissance en informatique nécessaire).
- Mettre en avant des réalisations professionnelles concrètes et des objectifs atteints. Avec des chiffres à l’appui.
- Inclure des références et des témoignages de clients satisfaits
- Inclure des informations sur la connaissance de la technologie et de la gestion de la marque
- Mettre l’accent sur les compétences en gestion financière et en analyse de données
Allez plus loin : 100 candidats pour 1 poste : 8 astuces pour faire un CV qui se démarque
Exemple 1 : CV de directeur d’hôtel
Version texte :
René Jacquot
8, rue des acacias
38000 Grenoble
07.34.34.32.11
[email protected]Directeur d’hôtel
Désireux de donner un nouvel élan à ma carrière, c’est avec beaucoup d’enthousiasme que je me permets de répondre à votre annonce pour le poste de directeur de l’hôtel de l’Europe. Vous êtes à la recherche d’un manager organisé et je peux vous assurer que cette compétence fait partie de celles que j’ai pu acquérir tout au long de ma carrière.
Compétences professionnelles
- Gérer une équipe de 5 femmes de ménage et de 3 réceptionnistes
- Gérer les commandes pour les petits déjeuners, négocier avec les fournisseurs
- Participer à la politique marketing notamment grâce à une communication sur les réseaux sociaux
Parcours professionnel
- 2018 à ce jour : directeur de l’hôtel 3 étoiles Kyriad Grenoble Centre, Grenoble
- 2014 à 2018 : réceptionniste de l’hôtel 3 étoiles Kyriad Grenoble Centre, Grenoble
Parcours de formation
- 2013 : BTS management en hôtellerie et restauration
- 2018 : Formation sur le logiciel de comptabilité M3
Activités extra-professionnelles
- Pratique du tennis depuis l’âge de 8 ans
- Bénévole au sein de l’association des parents d’élèves
Points forts de ce CV
- une expérience significative
- une phrase d’accroche efficace
Points faibles de ce CV
- des compétences pas assez détaillées
- une formation minimale
Exemple 2 : CV de directeur d’hôtel de luxe
Version texte :
André Durant
8, rue Glacière
75014 Paris
[email protected]
07.44.32.51.66Directeur d’hôtel de luxe
Le prestige de votre établissement est évident et c’est pour cette raison que je n’ai pas hésité à postuler tant je suis motivé pour diriger un hôtel qui me fait rêver depuis mon plus jeune âge. Je possède l’expérience qui me permettra de m’adapter à un nouveau challenge.
Compétences professionnelles
- Manager des équipes polyvalentes
- Organiser les plannings des équipes
- S’assurer au quotidien de la qualité du travail rendu
- Gérer les réclamations et désirs d’une clientèle exigeante
- Mettre en place une politique de marketing
- Participer à l’innovation dans le cadre de la mise en place de nouveaux lieux d’accueil
- Recevoir les clients les plus prestigieux
- Parler trois langues étrangères (anglais, espagnol, italien) de manière courante
- Assurer la gestion financière avec des perspectives sur plusieurs années
Parcours professionnel
- 2016 à ce jour : Directeur adjoint, Le Royal Monceau, Paris
- 2014 à 2016 : Responsable des femmes de chambres, Le Royal Monceau, Paris
Parcours de formation
2009 – 2011 : Master Management hôtelier
Activités extra-professionnelles
- Pratique de la course à pied (semi-marathon) et du tennis de table en club
- Lecture de romans historiques
Points forts de ce CV
- une formation de qualité
- des compétences très bien détaillées
- une phrase d’accroche bien motivée
- connaît les codes des palaces
Points faibles de ce CV
- une expérience professionnelle peu diversifiée
- le candidat n’a jamais été directeur d’un palace
